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「申遗进行时」刘玉珠:中国白酒申遗填补世界酒文化领域空白
来源: 商业品牌网 ·  作者: 茅台时空 ·  2025-05-15

据贵州茅台官微消息,“申遗进行时”专栏将全方位展示茅台在申遗过程中对酒文化遗产的保护与传承举措,深度传播中国酒文化的深厚底蕴,展现茅台如何在高质量发展进程中传承和创新中华优秀传统文化。

本期“申遗进行时”专栏文章《刘玉珠:中国白酒申遗的价值密码与实践路径》,中国文物保护基金会理事长、国家文物局原局长刘玉珠系统阐述以茅台为代表的中国白酒申遗策略,为白酒文化走向世界提供重要指引。

「申遗进行时」刘玉珠:中国白酒申遗填补世界酒文化领域空白

2025年4月9日,在申遗与博物馆建设调研座谈会上,刘玉珠围绕申遗价值、方向选择、实施路径、地方协同及未来规划等维度,系统阐述以茅台为代表的中国白酒申遗策略,为白酒文化走向世界提供重要指引。

申遗方向:

聚焦文化遗产 填补世界酒文化空白

白酒申遗意义重大,可填补中国白酒在世界酒文化领域的空白,通过传播白酒文化价值,提升其在全球的认知度,为中国酒业国际化奠定文化认同基础。

从遗产价值维度分析,中国白酒与农业遗产、工业遗产、非物质文化遗产、自然遗产、文化遗产及双遗产等六个方面均存在紧密关联。然而,综合考量申遗可行性与白酒文化核心特质,建议优先以文化遗产作为主要推动方向。尽管白酒主产区集中于长江、赤水河“丁字型”区域,自然环境对酿造工艺影响深远,但申报自然与文化双遗产难度较高,文化遗产路径更契合当前实际需求。

运作路径:

茅台牵头 政企合力攻坚

在申遗实施层面,建议由茅台来牵头推动中国白酒申遗工作,发挥其行业影响力与企业实力优势。从葡萄酒申遗成功的经验来看,前期研究是非常重要的基础工作。茅台需组建专业团队落实申遗工作,同时委托专家团队开展前期研究,并与中国及世界遗产理事会协同合作。通过扎实的前期研究产出具有说服力的成果,为申遗提供坚实的理论支撑,增加申遗成功的可能性,以获得国际专家及遗产理事会的认可。

当研究取得阶段性成果后,要将整理好的工作成果,包括专家意见等,并将企业对申遗的重视转化为地方政府的重视。只有企业积极争取、地方政府大力支持,形成政企合力,白酒申遗才有望突破重重困难。

规划展望:

立足长远 夯实申遗根基

当前国内已有40项申报项目角逐世界遗产名录,在这种竞争环境下,以茅台为代表的白酒企业要有长远的眼光和坚定的决心,做好长期规划,将申遗准备工作做细做实,争取获得更大支持。

此外,在博物馆命名方面,建议采用“中国茅台酒文化博物馆”,通过突出茅台品牌的唯一性与代表性,深入展示茅台的历史文化、酿造工艺、品牌发展等方面的内容,成为传播茅台文化、中国白酒文化的重要窗口。

来源:茅台融媒体中心

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