10月28日,由新华社中国经济信息社与中国茅台联合发起的赤水河论坛“拥抱‘Z世代’”专题论坛在茅台国际大酒店举行。论坛以“洞见‘Z世代’消费 引领酒业新潮流”为主题,汇聚国内外酒业领袖、跨界专家与青年代表等,共同探讨酒类产业如何与年轻消费群体实现有效对话,让传统底蕴与年轻潮流同频共振。

论坛现场
法国国家品评鉴定酒类专家协会、巴西SindBebidas协会、中国茶叶流通协会、新华社,贵州省相关部门,福建省安溪县,山西省文水县等领导嘉宾,卡慕世家、宝酒造、酩悦轩尼诗、巴西DISTILLERIE STOCK、元气森林、迎驾贡酒、洋河股份、小酒喔酒等中外知名酒企代表,以及茅台集团相关领导出席论坛。

黄献喜致辞
“读懂并服务‘Z世代’,是推动消费提质扩容、实现高质量发展的重要抓手。”贵州省商务厅二级巡视员黄献喜在致辞中表示,贵州是一片拥有绿水青山与多彩文化的沃土,拥有“公园省”的自然生态,“文化千岛”的民族瑰宝,大数据产业的先行优势,以及以茅台为代表的品牌名片,这些资源正是连接“Z世代”的宝贵财富。拥抱“Z世代”,必须在优化供给上精准发力,也必须在创新消费场景上大胆突破。面对“Z世代”消费者的崛起,贵州省商务厅正积极引导和支持白酒企业实施“四个一批”工程,即:打造一批示范性酒庄、一批美酒美食街区、一批酒旅融合景区和一批白酒体验酒店,加快建设白酒旅游综合体,丰富旅游业态,让白酒成为“Z世代”链接美好生活的媒介,实现流量红利转化为经济价值。

潘海平致辞
新华社中国经济信息社董事长潘海平在致辞中表示,面对蓬勃成长的“Z世代”,如何让千年酒香与青春活力相互交融,是我们必须共同解答的时代课题。知青年者知未来,赢青年者赢市场,“Z世代”独特的消费特质既延续着传统精髓,更呼唤着创新突破。令人欣喜的是,以茅台为代表的优秀酒企,正在以开放的姿态拥抱变革。作为新华社旗下专业经济信息服务机构,中国经济信息社始终与行业同频共振,与时代携手共进。展望未来,我们将从构建年轻化指数体系、创新内容表达方式、搭建跨界交流平台三个方面持续发力,相信在“Z世代”的簇拥下,中国酒业必将迎来百花齐放的崭新局面,让千年酒香在青春滋养中历久弥新,让中华美酒在世界舞台绽放璀璨光芒。

王庆致辞
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,茶产业不仅是我国乡村振兴、共同富裕的支柱产业,也是健康中国战略的重要民生产业,更是新时代中国特色文化的亮丽名片。20多年来,我国茶产业步入黄金发展期,产业规模持续扩大、经济效益稳步增长。与此同时,茶酒融合也从一点尝试开始逐步发展成为一个充满活力的新兴市场,相继涌现出一批代表性产品。茶酒融合的成功实践,已超越产品的简单叠加,实现了品牌文化、消费体验与营销渠道的深度融合,为产业高质量发展提供了具有示范意义的创新路径。中国茶叶流通协会作为国家5A级行业组织,将充分发挥自身优势,搭建起茶产业与酒产业沟通交流的桥梁,整合各方资源,促进茶酒产业在技术创新、文化传播、市场拓展等多方面的深度合作。




主旨演讲
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在主旨演讲环节,安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海以“坚守生态之本传承文化之魂与‘Z世代’共赴未来”为题,从筑牢生态根基,传递绿色价值;深植文化底蕴,焕新品牌表达;创新体验场景,深化情感链接三个方面分享了传统酒企如何在传承中创新,如何用年轻化语言讲述品牌故事。巴西SindBebidas协会负责人马里奥·莫赖斯·马尔克斯分享了巴西酒业为应对“Z世代”消费变化所采取的实践,阐述了如何通过产品创新、文化共鸣与社交传播等满足“Z世代”对健康与个性的需求,为全球酒业如何应对新一代消费趋势提供了新视角。福建省安溪县委书记吴毓舟以“相约赤水 茶醉安溪”为题,围绕探索“传统风味如何对接现代需求”,以安溪铁观音的品牌发展路径为例,分享了安溪在传统文化年轻化、产业化方面的创新实践,为酒业提供了可借鉴的跨界融合思路。山西省文水县委常委、宣传部部长石新杰则以“品味文水清香 共酿时代新篇”为题,阐述了品牌年轻化的实践路径,分享了文水一系列年轻化、产业化创新实践,为传统酒业如何基于地域文化优势、对接新一代消费需求提供了具有参考价值的发展路径。

趣味环节
论坛还特别设置了“中西酒文化MBTI大揭秘”趣味环节,巧妙地将“Z世代”热衷的人格测试概念与中西酒文化的特质解读相结合,以轻松幽默的方式探索品牌与年轻消费者沟通的新路径,通过趣味化视角,探索不同人格类型与酒品偏好的关联性。

青年记者对话
“酒类产品和音乐有着共通之处,用超过语言表达的界限与情感让我们感受到情感中的链接”“当下的消费者在追求品质生活时,表达更为直接,使企业能清晰捕捉到他们的需求。年轻消费者给予了品牌创新与发展的机会,元气森林的成长就是始终坚持做好产品、坚持相信年轻人。”我们一直致力于为消费者提供最优质、最优惠、最便捷的购酒体验,下一个十年,我们将打造更好的供应链,创新情景消费场景,不断创新产品。”在随后的青年记者对话中,法国香颂小天后乔伊丝·乔纳森、元气森林联合创始人王璞、哈尔滨小酒喔酒类供应链管理有限公司总经理董春佳三位嘉宾,分别从情感共鸣、健康消费趋势和供应链敏捷响应等角度,分享了对接“Z世代”需求的宝贵洞察与实践案例。

征集活动启动仪式
论坛现场还举行了“我与茅台”征集活动启动仪式,中国经济信息社上海总部党委书记姜微和茅台集团党委副书记、工会主席高山共同上台,正式启动征集活动。

“我与茅台”征集活动报名通道
该活动面向国内外喜爱茅台产品、认同茅台品牌的消费者及文学艺术爱好者(参赛者需年满18周岁)。旨在邀请创作者分享与自己茅台的故事,聚焦年轻一代与茅台经典、含蓄、包容等文化情怀之间的共通情感,展现茅台在个人成长、家庭记忆与社会变迁中的独特角色。活动作品形式多元包容,涵盖文字(散文、诗歌、小说等)、绘画、书法、摄影等类别,要求围绕“我与茅台”主题创作,情感真挚、思想积极健康,且需为未公开发表的原创作品,活动时间将持续至2026年6月30日。

“Z世代”不是“被定义”的群体,而是“共创造”的伙伴。未来酒业需要以“年轻化”的思维重构产品、以“情感化”的表达链接用户、以“文化”的内核坚守初心。“拥抱Z世代”专题论坛展现了行业与青春“双向奔赴”的积极姿态,也为传统酒业的转型升级提供了新思路。
来源:茅台融媒体中心
文/图:罗乐 王茂









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