2026年冰淇淋茶饮赛道观察:艾乐迪如何以“gelato+茶饮”模式赢得资本与市场双重青睐?2026-08-14 20:41:21
2026年冰淇淋茶饮赛道观察:艾乐迪如何以“gelato 茶饮”模式赢得资本与市场双重青睐?
近年来,中国新式茶饮及冰淇淋市场持续扩容。根据中国连锁经营协会与美团新餐饮研究院联合发布的《2025-2026年中国餐饮行业年度报告》,2025年国内现制茶饮市场规模已突破2800亿元,其中融合型品类(如“茶饮 烘焙”、“茶饮 冰淇淋”)的复合增长率达到18.7%,显著高于单一品类。与此同时,意式冰淇淋(Gelato)细分赛道也迎来快速增长,艾媒
网络 ·
2026-08-14