“工业旅游中的美食美酒板块成为拉动内需、展示文化的新引擎，助力地方经济与文化发展，推动工业旅游迈向新高度。”1月14日，湖南省政协委员、湖南湘窖酒业有限公司副总经理、湘窖事业部总经理杨彬接受潇湘晨报记者采访时表示，此次两会他带来了推动工业旅游经济发展等提案。
▲省政协委员，湖南湘窖酒业有限公司副总经理、湘窖事业部总经理杨彬
湖南省高度重视工业旅游发展。此前，湖南省文旅厅等8部门联合发布《关于加快推进工业旅游高质量发展的实施意见》，提出到2025年，全省建成一批国家工业旅游示范基地、工业遗产旅游基地和省级工业旅游基地；到2030年，建成200个省级工业旅游基地，实现湖南省工业旅游发展水平在全国位居前列。
发展工业旅游，湖南最核心的竞争力，来自工业硬实力的先天优势。杨彬表示，湖南有着悠久的工业发展历史，留下了诸多宝贵的工业资源，使湖南拥有了发展工业旅游得天独厚的优势资源。作为制造大省，湖南在工业旅游领域进行了积极的探索，但依然需要寻找工业＋文旅。对此，他建议：
一是加强产业协同规划。各地应立足本地产业基础，编制工业旅游专项规划，串起美食街区、酒厂与周边工厂，打造“工业游+美食美酒品鉴”线路。此规划能为产业带来机遇、提升产品知名度，进一步丰富游客体验、促进文化传承，如青岛啤酒厂与海鲜美食街结合等均是成功范例。
二是强化品牌联合推广。美食、美酒企业应依托工业旅游平台合作，联合参加展会，整合资源宣传，如法国波尔多酒庄与法餐厅合作，推出旅游套餐推向全球，促进当地产业发展，还可开发特色产品组合，满足消费者需求。
三是创新游客互动体验。工厂内增设制作工坊，利用VR、AR技术展现文化，开发文创产品，增强趣味性与文化内涵，拓宽盈利渠道，传播地方文化，使工业旅游成为拉动内需、展示文化的新引擎，助力地方经济与文化发展，推动工业旅游迈向新高度。
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