我是栗香茶业的创始人谭书德,栗香茶业现在是国家级的双龙头企业,农业部的国家级龙头企业和林业部的国家级龙头企业,主要是以公司加基地加专业合作社一体化发展的模式。我们栗香茶业主要是以茶叶集团军(管理),把军事化的一些东西注入到企业的管理里面,核心的就是做绿茶,所以我们聚焦于绿茶香气的研究,定位是绿茶香气专家。
共同促成贵州茶更好的发展
茶产业本来就是一个脱贫攻坚的一个富民的产业,现在有了700万亩茶山,汇集着500万茶农。所以在乡村振兴中怎么再次发挥茶的作用,在中间就需要有企业来发挥企业的引领作用,就是发挥龙头企业也好,这个头部企业也好,有个领军作用。所以我们栗香积极响应和积极参与到“三茶统筹”里面,我们大家共同促成贵州茶更好的发展。
贵州茶的“三大变化”
贵州茶的变化很大。首先第一个是规模的变化,从一百万亩到七百万亩。第二个是人们观点的变化,“宁愿要草 不要草甘膦”,我们干净黔茶的前途保障。第三个变化就是我们茶农茶人的意识变化。我们生产的过程之中,我们茶青整个全部来保证干净不落地,标准化、规模化、清洁化地在生产。所以完全与以前的小作坊的生产发生了很大的变化,这就是贵州茶核心的“干净”,这就是最重要的。
中国茶在国际上的话语权很重要
申遗成功,对企业的帮助也是很大,最起码首先对于我们中国在外面的话语权。第二个就是我们贵州茶在外面的话语权也强了,这一点对产品的销售也好,对企业的成长也好,都有很大的帮助。
2023贵州茶开启“出口模式”
2023年,我个人认为贵州茶的第二个春天即将来临,也就是我们开启国际贸易市场。去年,我们栗香茶业国际贸易做了2842万美元,所以今年我们要抓住这样一个良好的机会实行“双轮驱动”,一个是继续巩固我们内销市场的宣传推广,在主要茶叶的消费区开展推荐活动。
第二个就是响应省委省政府的号召,开启外销型经济,开启贵州绿茶出口任务。2023年我们还是充满了信心,我们的目标是向6000万美元的出口,内销市场向两个亿的来对应完成。
全力以赴做好春茶生产上市工作
作为高山的一部分地方,基本情况是要到3月份,咱们才是大批量的春茶上市,所以作为企业来讲,我们现在全力以赴地做好春茶的采摘、收购、加工的工作。
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