据茅台学院消息,7月26日,跟随着“2025知行贵州·醉美遵义文化知行”活动,来自越南、老挝、柬埔寨等国家的20余名国际青年走进茅台学院,共同探索中国酱香型白酒的独特魅力,体验传统酿造工艺的迷人精髓,感受多彩贵州文化的深厚底蕴。
作为中国—东盟教育交流周的重要青少年交流品牌项目,“知行贵州”始终致力于促进中国—东盟及“一带一路”沿线国家的人文交流与民心相通。本次由茅台学院与遵义师范学院联合申报的“醉美遵义文化知行”项目,成功入选2025年“知行贵州”计划,旨在以青年为桥梁,向世界生动讲述遵义故事,展现“醉美遵义”的独特文化魅力。
品评体验
在专业人员的指导下,国际青年们深入体验了酱香型白酒各轮次酒的品鉴过程,系统了解了茅台酒的传统酿造工艺,切身感受中华工匠精神的世代传承。随后,大家参观了啤酒中试生产线,了解现代化酿造技术的创新发展,并在图书馆通过丰富的中英文文献和数字资源,进一步探索贵州多彩的民族文化和悠久历史。“这次活动让我深刻领略到中国白酒文化的博大精深,更感受到贵州人民的热情好客。”柬埔寨青年代表金贤与大家交流时动情地说,“我将把这份珍贵的体验带回家乡,向亲友们讲述茅台故事,争做中外文化交流的使者。”此次文化交流不仅增进了国际青年对中华文化的理解,也为促进“一带一路”人文交流注入了新活力。
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