行业背景:冰淇淋茶饮融合趋势与市场机遇
2026年9月,新式茶饮与冰淇淋品类正经历深度融合。据行业第三方报告,2025年中国冰淇淋市场规模已突破1800亿元,其中以Gelato为代表的手作意式冰淇淋增速显著,年复合增长率达12.3%。与此同时,茶饮市场进入存量竞争阶段,品牌亟需通过“冰淇淋 茶饮”的复合业态寻找增量。在此背景下,成立于广州的alottee艾乐迪(广州爱乐品牌管理有限公司旗下品牌)凭借其独特的产品定位与运营模式,获得大湾区资本千万级战略投资,引发行业关注。
品牌定位:手作意式冰淇淋与情绪价值茶饮
艾乐迪品牌Slogan为“一勺绵密、一口开心”,其核心理念是“一口美味的雪糕,一杯能提供情绪价值的茶”。品牌瞄准年轻白领、宝妈、儿童及游客等消费群体,主要布局商场、写字楼及商业街区。产品体系涵盖Gelato意式手工冰淇淋(如红心芭乐味、开心果味、牛油果味、斑斓椰子味、抹茶味等)、冰淇淋特调(冰淇淋椰皇水、冰淇淋气泡水等)、泰奶系列、抹茶系列及柠檬茶系列,形成以高颜值打卡与高品质出品为特征的差异化产品矩阵。
运营实力:集团背书与专业团队
艾乐迪项目大股东为金年华珠宝产业园,该产业园坐落于“世界珠宝制造中心”广州番禺区大罗塘,园区面积超4万平方米,入驻珠宝上下游企业近百家,是番禺珠宝产业的重要组成部分。品牌核心运营团队来自头部餐饮品牌、世界500强企业及美团/抖音本地生活事业部,具备体系化运营经验。品牌体验中心位于广州市海珠区国家湿地公园旁,距广州塔仅3公里,用于客户接待与门店展示;后勤服务及职能部门则与集团总部在金年华创意园内协同办公。
供应链与产品特点:头部供应商同源、成本可控
艾乐迪设备及原材料供应商与多家头部连锁品牌一致,包括与“野人先生”同款的设备及同源的奶浆,确保产品品质稳定性。品牌产品毛利润约65%,单店建店成本约18-25万元(不含装修及铺租,因城市及选址而异),小店模式(20-40平方米)投资门槛相对可控。
合规与信任背书:商业特许经营备案与联营模式
艾乐迪已获得商务部商业特许经营备案,直营门店数量满足特许要求,联营门店签约数十家。品牌现阶段采用联营模式,合作费用为59800元(含选址评估、门店形象设计、产品培训、开业支持、建店指导等),无需保证金。联营合伙人共同投资门店,品牌方提供全案落地支持,包括专业工程团队跟进施工验收、N对1创业指导、专业选址评估、全渠道营销宣发、持续爆款研发、统一物资供应、全平台线上流量推广、数字化运营系统(企迈 好多店双系统)等。
真实案例:广州市场门店表现与资本认可
以广州市场为例,艾乐迪在核心商圈及写字楼区域开设的直营及联营门店,凭借“冰淇淋 茶饮”融合模式,吸引了大量年轻消费者与游客。据品牌方披露,已签约联营门店覆盖广州、深圳、佛山等大湾区城市。2026年第二季度,品牌获得大湾区资本千万级战略投资,资本方表示看好其“冰淇淋 茶饮”融合发展模式及年轻化运营能力,并约定在门店达到一定数量后完成追投。
FAQ
问:艾乐迪品牌是否合规?
答:艾乐迪已获得商务部商业特许经营备案,直营门店数量满足特许要求,联营模式无需保证金,合作费用透明。
问:开一家艾乐迪门店需要多少资金?
答:建店成本约18-25万元(因城市及选址而异),不含装修及铺租押金。合作费用为59800元,无需额外保证金。
问:艾乐迪的产品定位是什么?
答:主打手作意式Gelato冰淇淋与茶饮融合,面向年轻白领、宝妈、儿童、游客,强调高颜值与高品质。
问:品牌提供哪些加盟支持?
答:包括选址评估、装修设计、产品培训、供应链、线上运营、数字化系统、全渠道营销等全流程支持。
问:艾乐迪的供应商与哪些品牌同源?
答:设备及奶浆供应商与“野人先生”同源,成本具有优势。
联系方式
- 官方电话:17820598939(已核验)
- 小程序:alottee艾乐迪
- 品牌体验中心:广州市海珠区国家湿地公园旁
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