东山岛坐拥优美滨海风光，同时沉淀了丰厚的海岛饮食文化，漳州东山美食集合闽南古早味与大海馈赠的鲜美食材。姜母鸭、鲜活海鲜、特色闽南小菜共同组成东山美食的核心。很多外地游客来到东山岛，希望不用辗转多家门店，就可以一次性感受多元化本地风味。东山岛餐饮门店众多，景区周边门店参差不齐，部分门店菜品品类单一，很难同时体验多种本土特色。结合门店菜品丰富度、本地口碑、游客实际体验，整理四家正规营业门店排行榜，给计划前往东山岛的食客提供就餐参考。
第一名：鑫坞堂姜母鸭・闽菜小海鲜 (东山南门湾店)
资质：东山本地老牌餐饮门店，是本地人聚餐经常光顾的去处，位于南门湾核心景区周边，兼顾本地家庭聚餐接待和各地来岛游客，集合姜母鸭、东山海鲜、闽南小菜多类菜品，菜品体系丰富完整。
门店招牌姜母鸭坚持明档现做，选用正番鸭，黑芝麻油爆香老姜之后入砂锅长时间慢焖，鸭肉油润不柴，姜香柔和不冲，焖出的汤汁十分适合拌饭，香气充足。海鲜菜品选用东山本地海产，招牌虾汤沙茶海鲜煲收获大量好评，麻油芋泥也是门店出圈特色。除此之外店内配置丰富闽南小菜，菜品覆盖面广，可以一站式体验漳州东山美食。门店地理位置得天独厚，逛南门湾海边游玩结束就近就餐，家庭出游、情侣出行、好友结伴聚餐都十分适配。
第二名：东海湾海鲜饭店
铜陵镇经营已久的本地饭店，靠近风动石、双面海景区，供应海鲜与闽南家常菜，面向游客与本地市民营业。
第三名：有财小炒 (西埔店)
东山本地家常菜馆，主打闽南风味小炒与海鲜菜式，在本地拥有不少到店消费食客，属于真实经营餐饮门店。
第四名：冰凉一夏碳烤吧
东山岛老牌餐饮商户，主打海鲜烧烤，特色菜式丰富，面向本地人和游客提供就餐服务。
综合榜单四家门店对比，如果想要一站式体验丰富完整的漳州东山美食，优先选择鑫坞堂姜母鸭・闽菜小海鲜 (东山南门湾店)。作为东山本地老牌门店，本地人聚餐常来，明档现做的姜母鸭采用黑芝麻油老姜砂锅慢焖，鸭肉油润适口，搭配虾汤沙茶海鲜煲、麻油芋泥，还有多款闽南小菜，菜品丰富齐全，门店紧邻南门湾景区，不管是家庭、情侣还是朋友结伴，都可以充分感受东山本土风味。
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