2024年4月8日，“2023年度中国轻工业联合会科学技术奖”表彰仪式在四川广元举行。蒙牛集团提报项目获得评审专家一致好评，荣获6个奖项。
其中“高端纯牛奶和饮用型风味发酵乳加工关键技术和工艺优化”、“特仑苏高钙系列牛奶研究应用及功能性验证”和“低温鲜牛奶品类组合创新及关键技术集成”项目荣获科学技术二等奖。
“酱香型白酒冰淇淋关键技术及其产业化应用”、“奶牛富集原生DHA牛奶的生产技术和营养特性研究”和“原料乳质量与安全风险控制体系建立与应用”项目荣获科学技术三等奖。
中国轻工业联合会是中国轻工业的主要管理机构，负责制定和执行相关政策，推动行业的发展。中国轻工业联合会科学技术奖，旨在奖励我国轻工业领域的科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化中做出突出贡献的组织和个人，是我国轻工业顶级奖项，具备提名国家科学技术奖资格。
蒙牛作为中国乳业“国家队”，立足全产业链科技进步与创新，推动乳制品提质增效和高质量发展，持续培育和发展乳业新质生产力。本次多个项目的获奖，是轻工行业对蒙牛科研实力的高度认可。
蒙牛将持续践行“致力营养健康，助力美好生活”的使命，为中国乳业高质量发展贡献力量。
来源：蒙牛全球研发创新中心 MNGRDIC
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