对于近期田园主义一款原味全麦面包营养成分标识不符一事,田园主义创始人朱江涛4日致歉。
据田园主义官方微博4日晚消息,朱江涛在声明中表示,问题的主要原因是,在原配方里增加了谷朊粉的添加量,因实验室测算失误,误判为没有超出标签标示管理规定的误差值,所以没有进行及时的送检,更没有把数据更新到包装上。进而导致了上海消保委对这款原味全麦面包的检测结果与标示出现了较大差异。
朱江涛介绍,谷朊粉是一种小麦蛋白粉,每百克的蛋白质含量高达88克,而10克蛋白质会增加170千焦能量。
朱江涛称,测算失误导致了热量差异,从而没有更新包装是严重错误的。已经下架了该款产品,并拿去送检,待检测报告出来后,更新全部包装和营养成分表。
同时,朱江涛还提到,对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿,方案可以是直接选择退款,或待产品整改完成后等量赔付最新产品。争取在9月30日前完成全部售后。
朱江涛称,这款原味全麦面包在升级配方后从未进入过薇娅直播间销售,8月16日所售产品为其他款产品。
此前,上海市消保委对田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现,碳水化合物比标称多出约36%,所含能量比宣传的多出40%。
8月31日晚,田园主义道歉并发布声明,“自即日起,对检测报告中所涉及的全麦面包产品暂停销售,并安排相关产品进行多机构、多批次复检。”次日凌晨,薇娅方称已停止旗下所有主播与其的合作。
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