近日，《2026中国酒业人工智能发展报告》编制研讨会在北京召开，这是酒行业首次围绕人工智能举办的、汇聚全产业链精英的高规格研讨会。茅台、五粮液、今世缘、汤沟、川酒集团、趵突泉等头部酒企，以及哈尔滨工业大学、海普智联、浪潮软件、东方电气等科研机构与科技企业参会。
本次研讨会的核心任务是编制酒行业首份关于人工智能的报告——《2026中国酒业人工智能发展报告》。该报告预计将于8月在首届中国酒业人工智能大会上发布，旨在全面展现中国酒业在数字化、智能化及AI应用方面的现状与未来。
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