10月9日，钓鱼台酒业举行2025生产年度下沙活动，揭开了新一年度钓鱼台酒酿造序幕。
当天，钓鱼台酒业总经理丁远怀走进制酒车间，与班组员工并肩润粮、翻粮，共同开启新一生产年度的征程。同时，钓鱼台酒业对过去一年的成就与经验进行了回顾总结，并明确了新一年的目标与方向。
丁远怀表示，下沙是一年一度生产的开端和基础，不论原料还是辅料的选择，都要保持最优最严格的标准，确保产品质量的持续稳定与提升；要致力于节能环保，要注重生产工艺的改造与转变，实现高质量发展。
活动中，还签订了《安全环保责任书》和《质量责任书》。并对2024生产年度工作中表现杰出的3个班组授予质量奖、4个班组授予绩效奖，向获全国赛事奖的张章授予表彰，以此激励全体员工持续追求卓越，再创佳绩。
来源：钓鱼台酒
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