8月21日—23日，淘天集团研究中心副主任、乡村振兴研究中心主任、博士左臣明基于淘宝、天猫平台的线上消费数据在2024中国杏花村国际酒业博览会上，分享《白酒线上消费趋势分析及观点》。
从淘系数据看，酒水消费有六大趋势：高端化、质价比、女性化优势、场景化、跨界促活和Z世代即饮。
值得注意的是，透过消费趋势分析发现，女性购买低度酒、葡萄酒频次逐步提高，购买烈酒人群大幅提升。新锐白领、小镇青年和资深白领成为核心人群。另外，Z世代已经成为潜力人群，Z世代人群同比商品交易总额增长近400%。
左臣明介绍，淘宝平台上2023年女性白酒人均消费额已经超过了男性，女性购买低度酒/葡萄酒频次逐渐提升，女性购买烈酒的人群也大幅提升。
根据淘天集团的数据，2023年淘天平台女性消费群体人均白酒消费金额超过男性，同比增长超150%；2024年二季度，女性人均白酒消费金额超过男性，同比增长超340%。
因此，左臣明建议，在保持留存中年男性、老年男性等主力消费群体的同时，也应开拓一二线的18—29岁男性、25—39岁女性等客户群体。
另外，左臣明分享道，如今白酒消费规模不断增长，今年一季度，淘系平台中高端酒类增长明显。他认为，消费者对包装、外观颜值的关注度更高，单瓶价格300—800元是礼盒市场的主流，800—1500元具增长潜力。
来源：每日将进酒
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