10月23日,又是一年重阳佳节。在酱香酒“下沙”投料的传统时节,癸卯年茅台镇重阳祭水大典在茅台镇1915广场举行。
此次祭水活动由夜郎古酒业、国台酒业、钓鱼台酒业等百余家酒企共同发起,由中国酒类流通协会、中国民俗学会主办,仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会承办。本次活动特邀中国非遗协会、中国民俗学会、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国包装联合会,及其他省、地酒类协会行业专家和27家全国知名旅行社代表等参加。
上午10点29分,祭水大典正式开始。在鼓乐声中,仪仗队伍迎接取自赤水河的河心之水,作为重阳下沙的第一坛润粮之水,开启酱香白酒的新一轮生产流程。整个祭水大典呈现出天人合一、尊崇自然、匠心传承的理念,彰显出酿酒人对传统文化的敬畏与尊重。
“九月九,下河挑水煮新酒”,重阳节是茅台镇酿酒人千百年来恪守的酿酒时间节点。一年一度的重阳祭水大典,是中国酱香白酒核心产区的传统,同时也是神秘酱酒文化的集中展示。目前,“茅台镇重阳祭水习俗”已被列为非物质文化遗产,是茅台镇重要的文化传承象征。
当前,以茅台镇为核心的酱香白酒产区正在赤水河谷形成。仁怀立足赤水河流域酱酒文化和生态优势,围绕做足酒文章、做深酒文化、扩大酒天地,强化行业综合治理,加快酒旅、文旅融合发展,厚植核心产区文化底蕴,推动酱酒行业高质量发展。(摄影:陈勇 蔡海红)
热门推荐

黔茶西进,香满长安——第十九届西安茶博会贵州绿茶展团完美收官
黔茶西进,香满长安——第十九届西安茶博会贵州绿茶展团完美收官
商业品牌网 ·
2025-06-02
推荐

奔富®「8号酒窖」上海启幕,打造葡萄酒消费新体验
奔富®「8号酒窖」上海启幕,打造葡萄酒消费新体验
美通社 ·
2025-06-01
推荐

贵州茅台酒(走进系列)5款新品发布,倒计时3天
贵州茅台酒(走进系列)5款新品发布,倒计时3天
商业品牌网 ·
2025-06-01
推荐

2025北京国际茶业展圆满落幕,贵州绿茶品牌军团演绎“干净茶”全球魅力
2025北京国际茶业展圆满落幕,贵州绿茶品牌军团演绎“干净茶”全球魅力
商业品牌网 ·
2025-05-26
推荐

解构茅台曲用小麦评价与选育成果,以原料专业化生产构建产业新“版图”
解构茅台曲用小麦评价与选育成果,以原料专业化生产构建产业新“版图”
商业品牌网 ·
2025-05-26
推荐

创业之城迎来新一批创客,第五届“海聚英才”全球创新创业大赛临港新片区选拔赛成功举办
创业之城迎来新一批创客,第五届“海聚英才”全球创新创业大赛临港新片区选拔赛成功举办
商业品牌网 ·
2025-05-25
推荐
发现品牌故事
品牌会议
品牌标签