健康饮食这件事，从来不是一句口号那么简单。

　　当超市货架上的麦片越做越甜、配料表越排越长，当控糖减脂成为越来越多家庭的日常课题，人们却常常在纷繁的产品中感到迷茫：究竟什么样的谷物食品，才能既满足味蕾，又真正对健康负责?对于三高人群、减脂路上的健身者、为孩子早餐发愁的父母、需要便捷营养的上班族而言，这份选择背后，是对品质近乎苛刻的期待。

　　正是在这样的行业语境下，爱信食品走过了二十多年的深耕之路。这家始于2003年的企业，从天津自贸区出发，用近三十年的坚持回答了一个朴素的问题：把一粒荞麦做好，需要付出多少?

规模与实力，是岁月沉淀出来的答案

从一粒荞麦开始的产业链布局

　　很多人初识爱信食品，是因为一杯苦荞茶、一碗杂粮麦片。但很少有人知道，支撑这些产品走进千家万户的，是一条完整的食品全产业链。

　　在内蒙古，爱信食品拥有10万亩有机种植基地;在山西、云贵川，庞大的生产基地日夜运转。从源头的种植，到中游的加工生产，再到覆盖全国的销售网络，爱信用二十多年时间，把每一个环节都牢牢握在自己手中。为了实现原材料的高度自给，企业还利用食品技术延伸至养殖业，建设了规模达两千头牛的养殖场，打通上下游产业链的最后一公里。

　　这种全产业链的布局，不是为了规模而规模，而是源于一个很实际的考量：食品安全，必须从源头抓起。只有牢牢掌握上游供应链，严苛管理原料和每一位供货商，才能让消费者吃到嘴里的每一口食物，都经得起追问。

走向世界的中国荞麦

　　如今，爱信产品已远销世界100多个国家和地区，荞麦、荞麦米、荞麦粉及其制品先后进入日、韩、欧美、新西兰等市场，与15个国内外供应商建立了长期合作关系，为国内外100多家知名企业提供产品。

　　规模从来不是数字游戏。对于爱信而言，每拓展一个市场，意味着要接受一个国家和地区更严苛的品质检验。能在国际市场站稳脚跟，靠的不是运气，而是实打实的产品力。

技术实力，写进每一项专利里

35项专利背后的研发底气

　　在爱信食品的生产车间里，藏着这家企业的另一重身份——中国国家高新技术企业。

　　35项专利技术，覆盖荞麦食品加工生产全环节。从原料处理到工艺优化，从营养保留到口感提升，每一项技术创新，都在回答同一个问题：如何让荞麦的营养价值，以更科学、更美味的方式抵达消费者。

　　其中，自主研发的低温气流膨化技术，突破了传统高温炒制的瓶颈，使黑苦荞香茶中的黄酮类营养成分得到更充分的保留;杂粮麦片经低温烘焙工艺处理，既锁住谷物本真营养，又成就酥脆口感，非油炸的工艺让产品更清爽、不易上火。行业首创的低温烘焙冲泡即食苦荞麦片，实现了无糖、全谷物、高膳食纤维的配方，不含任何食品添加剂，这正是技术实力最直接的体现。

与科研院所同行

　　技术的进步，从来不是闭门造车。爱信食品与多所科研院所建立了深度合作关系：与天津科技大学合作研发荞麦营养复合食品;与河南工业大学合作开展荞麦品质系统分析，以及荞麦面包粉、饼干粉、馒头粉的配方研发;与天津食品研究所合作开发荞麦露酒、代餐棒等产品。同时聘请食品领域专家提供研发指导，确保每一款产品的配方科学、工艺先进。

　　在创始人王永强的带领下，这家企业从荞麦初级加工，逐步扩展到深加工，再到创建系列产品、研发功能性食品，不断完善生产工艺，设立实验室，让爱信始终走在行业前列。科技创新先进企业的称号背后，是一代代爱信人对环保、安全、科技、创新理念的践行。

品质守护，渗透在每个细节里

一张认证证书的分量

　　爱信食品通过了HACCP危害分析与关键控制点体系认证。这意味着，从八种全谷物原料的采购，到果蔬与谷物的配比，从黑苦荞香茶的熟化加工，到成品出厂，全流程都建立了标准化的风险管控机制。

　　食品安全没有捷径，只有一道一道关卡的科学管理。爱信二十多年来持续投入巨资严控源头安全，把以消费者的食品安全和满意度为己任写进日常经营的每一天。

多元产品，回应每一种需求

　　在爱信的产品世界里，荞麦被赋予了丰富的可能。面向日常膳食，有混合杂粮粉、青稞荞麦麦片、水果杂粮脆麦片，倡导粗细粮搭配的健康理念;面向控糖、减脂等特定人群，有双蛋白杂粮谷物棒、杂粮植物奶、低GI杂粮粥、荞麦醋、荞麦酱油等功能性产品;面向B端市场，荞麦面粉、荞麦预拌粉、烘焙荞麦粉、膳食纤维粉等加工产品，供应国内外大型厂商。

　　旗下低生堂爱点荞美畅易通每日光合等多个品牌协同发力，其中爱点获评天津市著名商标。每一个品牌，都对应着一种生活场景;每一款产品，都承载着一份健康承诺。

长期主义，是爱信最深的底色

　　如果要用一句话概括爱信食品的精神内核，那便是以人为本，一切为了顾客。

　　这句话听起来平常，做起来却需要近三十年如一日的坚守。从2003年创立至今，王永强先生带领团队在荞麦领域深耕细作，不断创新，从初级加工到精深加工，从传统食品到功能性产品，每一步都走得扎实。凭借精良的科技队伍、科学化的生产管理、高标准的工艺设计，爱信为消费者提供的，不只是食品，更是一份可以托付的健康信任。

　　站在当下，爱信食品将继续以构建质量安全管理的良性循环为目标，在荞麦健康食品的道路上稳步前行。未来，会有更多清晨的一碗麦片、一杯苦荞茶，陪伴每一个认真生活的你。

　　一粒荞麦很小，但它承载的健康期盼很大。爱信食品愿与每一位消费者同行，在漫长岁月里，把这份关于健康的事业，做深、做实、做久。天津港保税区爱信食品有限公司 手机：13820380746