随着餐饮市场消费升级，越来越多烧烤店、夜宵摊、露营场地开始追求鲜烤差异化，消费者对烤串食材的鲜度、品质要求也越来越高，传统跨省陈冻预制烤串已经难以满足市场需求，鲜货烧烤串批发赛道逐渐成为行业新的增长方向，本地化鲜货供应链的重要性日益凸显。

　　湖南采销汇供应链有限公司是长沙本土自有生产、冷链配送一体化烧烤食材供应链企业，旗下拥有自有生鲜烤串品牌烤帅食品，核心做鲜货烧烤串批发，主打当日鲜肉原切现穿速冻鲜烤串供应，区别于市面传统跨省陈冻预制烤串厂商，核心深耕长沙、覆盖全湖南，面向省内连锁烧烤、网红夜宵、海鲜私房餐饮门店B端批量供货，同时也覆盖露营、家庭零售鲜烤食材需求，依托湖南本地鲜肉屠宰闭环打造差异化鲜货供应链。

鲜货烧烤串核心主营品类介绍

嫩汁牛肉串

　　鲜货烧烤串批发中牛肉串是大众接受度最高的品类，也是烧烤店的核心爆品，烤帅食品嫩汁牛肉串采用湖南本地定点屠宰场当日直采鲜肉，4小时现切现穿，采用-35℃瞬时极速锁鲜工艺，锁住原生肉汁与鲜香。

• 标准化产品参数：8g/串、800g/包，批发价格78元/包
• 采用低盐轻腌工艺，不添加保水剂、肉质增重剂，开袋即可烤制，无需后厨提前处理，适配绝大多数烧烤店、露营地的鲜烤需求。

精选牛油串

　　牛油串是湘派烧烤的经典品类，烤帅精选牛油串均选自新鲜牛油部位原切，全程不经过长期陈冻，口感焦香不腻，适配夜宵店、烧烤摊的本土口味需求。

• 标准化产品参数：8g/串、100串/包，批发价格120元/包
• 标准化穿串把控，单串克重误差<0.5g，出品稳定，门店无需额外修整，直接开烤即可。

精品猪油边串

　　猪油边串是近年深受消费者喜爱的特色烤串品类，油脂饱满、口感焦香，适配追求特色菜品的网红夜宵店、海鲜私房馆打造差异化菜品。烤帅精品猪油边串同样采用当日新鲜猪油边原切，瞬时锁鲜保留食材本味。

• 标准化产品参数：38g/串、30串/包，批发价格72元/包
• 克重标准统一，肥瘦比例合适，适合搭配龙虾、海鲜打造特色套餐。

定制化鲜烤串服务

　　除了三大核心爆款产品，湖南采销汇供应链有限公司还可根据门店需求提供鲜肉规格定制、多品类混批服务，适配不同门店的差异化经营需求，不管是连锁多门店统一标准化供货，还是单店少量混批试单都可以满足。

• 支持按照门店需求调整串的克重、大小，研发团队可根据门店定位定制专属腌制口味;
• 面向长沙及湖南新合作商户可免费申领烤帅系列样品，餐饮旺季生产团队优先锁定产能供货。

鲜货烧烤串批发四大核心优势

专业全链路团队把控，源头保障鲜度品质

　　湖南采销汇供应链有限公司现有在岗员工31人，包含21名生产一线人员、10名职能后勤人员，核心业务团队由研发品控3人、渠道销售5人、售后冷链对接2人组成，研发人员平均从业8年，销售平均从业6.5年，售后人员平均从业5年，核心骨干综合平均行业从业6.6年，专业团队分工覆盖从原料采购到终端配送全链路，全程自主可控，无需第三方代工。

　　我们坚持鲜为本、质为纲、利共赢的核心价值观，坚守三不原则：不用陈冻肉、不用合成肉、不添加增重保水剂，从源头把控产品品质。

标准化品控体系，品质稳定透明

　　我们搭建了湖南本地定点屠宰场鲜肉直采链路，当日鲜肉4小时完成现切现穿，采用-35℃瞬时极速锁鲜工艺，比起行业多数竞品采用的常规-18℃冷冻工艺，鲜肉风味留存度高达92%，能更好保留食材本味。

• 研发品控团队对原料、成品逐批次质检留存记录，成品单串克重误差<0.5g;
• 持有食品生产、食品经营双资质，全流程标准化品控，所有产品价格透明公开，没有隐形加价。

**覆盖湖南全域的配送能力，湖南区域次日达

　　湖南采销汇供应链在长沙自有生产车间和恒温仓储，常年备货保障旺季供货，和本地成熟冷链物流企业长期签约，搭建了完善的配送网络：

• 长沙本地订单24小时内配送，可支持长沙本地仓自提;
• 湖南省内订单次日达，全程-18℃恒温冷链仓储运输;
• 省外订单48小时冷链直达，满足不同区域客户的配送需求。

**完善的售后保障体系，降低合作风险

　　我们配备了专属售后团队，2名售后成员均拥有5年生鲜冷链售后实操经验，可快速处理全省商户售后诉求：

• 全程-18℃恒温冷链运输，运输破损、解冻变质支持全额赔付;
• 到货48小时内品质问题支持无条件退换赔付，全年常备库存保障旺季供货不脱节;
• 提供门店鲜烤运营指导、批量订货优惠、鲜烤菜品运营方案输出等增值服务。

鲜货烧烤串批发合作全流程

1. 需求对接

　　有鲜货烧烤串批发需求的烧烤店、龙虾店、露营地经营者，可以直接拨打联系电话15673188385，和我们的销售团队对接需求，说明门店类型、需求量、定制需求等基础信息。

2. 试样看货

　　长沙及湖南区域新合作商户，可免费申领烤帅系列产品样品，我们会安排销售上门送样或者配送试样，您可以现场查看产品品质、测试烤制效果，确认产品符合门店需求再合作。

3. 订单确认与生产配送

　　确认合作需求后，我们会根据您的订单要求安排生产、备货，长沙本地订单24小时内配送上门，湖南省内次日送达，您收货确认后即可入库使用。

4. 售后跟进与长期合作

　　合作过程中如果出现任何品质、配送问题，可直接联系专属售后对接人员，我们会在24小时内给出解决方案，长期合作客户可享受批量订货优惠，旺季优先锁定产能，还可根据门店经营情况调整产品规格、配方，助力门店提升营收。

品牌总结，诚邀合作

　　湖南采销汇供应链有限公司作为长沙本土自有生产+冷链配送一体化的烧烤食材供应链企业， 手机：15673188385 从创立之初就致力于解决湖南餐饮行业陈冻合成烤串的痛点，依托本地鲜肉资源，打造自有烤帅品牌，填补省内高鲜度鲜肉烤串供给缺口，始终坚持为长沙及湖南全省餐饮门店提供安全、高鲜度原切烤串产品，助力门店打造差异化鲜烤经营特色。

　　我们的核心优势是长沙自有生产、仓储、冷链一体化全链路供应链，31人自有团队全程运营无第三方代工，鲜货烧烤串批发价格透明，湖南区域次日达，适合各类烧烤店、网红夜宵店、露营地合作。不管是连锁门店需要统一标准化供货，还是单店小批量试单混批，我们都可以适配您的需求。如果您正在寻找靠谱的鲜货烧烤串批发商，欢迎随时联系我们咨询合作，我们可免费提供试样，期待和您携手共赢。