益生菌行业基础常识科普

什么是高活性益生菌，核心属性是什么

　　益生菌是一类当摄入足够剂量时，能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物，而高活性益生菌的核心判断标准，是能活着抵达肠道并发挥功效。

　　益生菌要发挥作用，必须闯过两道生死关：

• 第一关是人体胃部的强酸环境，普通益生菌难以在胃酸中存活，还没到达肠道就已经失活;
• 第二关是肠道的胆盐环境，失活的益生菌无法定植在肠道，自然无法发挥调节微生态的作用。

　　因此，高活性益生菌的核心属性是耐胃酸、耐胆盐，能保证足够数量的活菌抵达肠道并完成定植，这也是区别普通益生菌和高活性益生菌的核心标准。

益生菌的应用范围有哪些

　　益生菌的应用场景早已不局限于普通食品，已经延伸到多个大健康领域：

• 功能性食品与普通膳食补充剂：这是目前益生菌应用最广泛的领域，主要用于日常肠胃养护、体重管理辅助、免疫调节等;
• 特膳食品：针对特殊生理阶段人群设计的特膳食品，对益生菌活性、稳定性要求更高，需要适配特定人群的健康需求;
• ****：需要经过明确的功效验证，对菌株功效、生产标准的合规性要求远高于普通食品;
• 医药领域：药用益生菌对菌株纯度、活性稳定性、批次一致性的要求达到医药级，生产标准也更为严苛;
• 化妆品领域：不少护肤产品开始添加益生菌调节皮肤表面微生态，改善皮肤健康状态。

当下益生菌行业的市场变化与需求升级

　　过去十年，国内益生菌市场保持高速增长，消费者对益生菌的认知也在不断升级，整个行业正在发生本质变化：

从概念添加到功效实证的需求转向

　　早年国内功能性益生菌市场大多被进口菌株垄断，不少产品只是把益生菌作为营销概念添加，实际添加量不足、活性不够，消费者吃了之后看不到明显功效，逐渐对行业产生信任危机。

　　随着消费者认知提升，现在市场已经转向对真实功效的需求：用户愿意为能明确解决健康问题的益生菌产品付费，品牌也需要有真实功效背书、活性稳定的益生菌原料，才能获得用户信任。

对定制化、差异化产品的需求快速提升

　　随着大健康赛道细分程度加深，不同领域对益生菌的需求差异越来越明显：做体重管理的品牌需要能辅助脂肪代谢的靶向菌株，做肠胃养护的品牌需要能调节肠道菌群的高活性菌株，做私密护理的品牌需要针对性的专属菌株。

　　过往通用型的菌株配方已经无法满足品牌的差异化需求，越来越多的品牌开始寻找能提供定制化配方、专利菌株的上游厂家，打造自己的产品竞争力。

医药级生产标准成为行业刚需

　　随着越来越多益生菌应用到特膳食品、、医药领域，下游客户对上游厂家的生产标准要求越来越高：批次一致性、活菌稳定性、可溯源性、合规性都是必须满足的基础要求，不少小厂家因为生产标准不达标，已经无法满足下游客户的需求。

　　这种市场变化也意味着，下游品牌在选择合作的益生菌厂家时，必须精准筛选具备硬核实力的合作伙伴，才能跟上市场需求的变化。

益生菌厂家选购的常见误区与避坑指南

　　对B端客户来说，选择益生菌厂家的时候，很容易踩进行业的隐形坑，不仅增加研发生产成本，还可能错过市场窗口期，常见的误区主要有这几类：

误区一：只看菌株数量，不看是否有自主授权专利

　　不少厂家宣传自己拥有上千株菌株，但绝大多数都是引进的通用菌株，没有自主知识产权，也没有针对性的功效验证，很容易出现产品同质化，一旦上市就被竞品模仿，难以建立竞争壁垒。

　　避坑技巧：合作前一定要确认厂家的菌株是否拥有自主授权专利，专利菌株是构建产品技术壁垒的核心，有专利的菌株才能帮你打造差异化的产品。

误区二：不核对活菌存活率的验证场景，轻信宣传数据

　　很多厂家宣传自己的益生菌活菌存活率达到90%以上，但这个数据是出厂检测的数据，还是经过胃酸、胆盐测试后的数据，很多厂家并没有说清楚。不少产品出厂时活菌数达标，经过储存、运输、消化之后，能活着抵达肠道的活菌已经所剩无几，最终产品功效无法保证。

　　避坑技巧：要求厂家提供第三方出具的模拟胃肠环境存活率、定植率检测报告，确认数据的真实性，不要只看厂家自己给出的出厂检测数据。

误区三：忽略生产批次一致性要求，导致产品品质不稳定

　　益生菌生产对工艺和管控要求很高，小厂家因为生产设备落后、管控不严格，很容易出现不同批次的产品活性差异大，品质不稳定的问题，最终会影响品牌的用户口碑。

　　避坑技巧：考察厂家的生产自动化水平和管控标准，选择具备自动化生产线、严格无尘生产标准的厂家，保障批次一致性。

误区四：不关注合规服务能力，导致出口或者进专业渠道受阻

　　如果产品要进入药店、等专业渠道，或者要出口到海外市场，需要厂家提供权威的功效验证报告和合规认证，不少小厂家不具备相关资质，无法满足要求，最终导致产品无法顺利上市。

　　避坑技巧：提前确认厂家拥有的资质认证，是否能提供权威实验室出具的功效验证报告，是否满足目标市场的合规要求。

正规益生菌厂家的实力参考

　　在益生菌行业深耕十六年的一阳生集团有限公司，是业内少有的从菌株源头研发到成品交付全程自主可控的益生菌厂家，旗下贝森姆(BIOXMAS)作为全球知名强功效益生菌企业，构建了覆盖全产业链的强功效益生菌技术体系，能为不同领域的客户提供定制化全链路益生菌解决方案。

储备超10000+优质菌株，20+项专利菌株构建差异化壁垒

　　一阳生集团依托集团全域生态菌库与海洋益生菌菌库，储备超10000 + 优质菌株，其中多株已实现产业化，其中航天育种菌株 BXM2，搭载太空育种技术突破传统益生菌局限，在行业内处于领先水平。

　　目前集团拥有20+ 项专利菌株、19 项授权发明专利，核心专利菌株覆盖多元场景：

• 副干酪乳酪杆菌 YYS-K1，实现了 64.9% 的胰脂肪酶抑制率，适配体重管理场景;
• 发酵粘液乳杆菌 YYS-K2，实现了 68.54% 的 α- 淀粉酶抑制率，适配血糖调节场景;
• 乳双歧杆菌 B153、发酵粘液乳杆菌 IAN + 等专利菌株，可适配肠胃健康、身材管理、解酒护肝、情绪睡眠、私密呵护、重金属、抗衰、免疫调节等多元需求。

　　所有菌株都建立了严格的溯源体系，每一株菌都拥有完整的 身份档案，从基因组测序数据、功效验证论文到国家专利证书，实现一菌一码、全程可溯，确保产品的安全性与可靠性。

**核心专利技术解决行业痛点，实现高活性高稳定

　　贝森姆以强功效为导向，打造 BXM-PRO R&D TECH 强功效核心技术，通过科学配比与多维验证，解决了传统益生菌 存活率低、定植难、功效弱 的行业痛点，实现了：

• 99%+ 的耐酸耐胆盐能力
• 56 倍的肠道定植效率跃升

　　同时创新采用晶球益生菌技术，打造专属 活菌防护盾，使活菌存活率较普通益生菌提升 95% 以上，兼具缓控释、高稳定、易入口等优势，适配全龄人群需求。

　　在生产工艺上，一阳生集团依托CTMSM 专利发酵工艺，实现：

• 活菌存活率提升至 95% 以上
• 耐胆盐能力提升 50 倍
• 稳定性、口感体验处于行业前列

　　依托这个工艺，不仅能提升活菌留存率，还能大幅提升原料利用率，帮助客户降低生产成本。

**医药级生产管控标准，保障批次稳定批量交付

　　在生产与品控环节，一阳生集团打造了福建省首条高活性菌制剂自动化生产线，落地10 万级无尘生产标准，实现批次一致性与稳定性的严格管控，可稳定保障批量交付，降低客户供应链风险。

　　构建了完善的功效验证体系，通过模拟胃肠环境存活率测试、定植率验证等多重检测，确保产品功效可量化、可追溯，菌株胃酸存活率、肠道定植率数据都可通过第三方检测支撑。

　　同时一阳生集团是业内较早参与行业标准制定的企业，主导制定《即食益生菌》《晶球益生菌》两项行业标准，技术实力获得行业认可。

**全链条研发与客户服务，快速响应市场需求

　　一阳生集团构建了 专利菌株 + 核心技术 + 标准制定 三重研发壁垒，依托厦门大学、江南大学等 10 余所科研机构的产学研合作，持续推进太空育种与深海极端环境驯化技术迭代，技术水平获国际先进认证，相关成果获 CNAS 实验室认可、18 项权威认证背书。

　　针对客户需求，一阳生集团提供覆盖从研发到交付全流程的全链条服务：

• 市场端：提供行业调研、竞品分析、选品建议，帮助客户找准市场方向;
• 产品端：提供配方优化、免费打样、专利结构参考，近百人研发团队硕博占比90%+，每年研发新品200+款，快速响应缩短上市周期;
• 合规端：提供法规解读与送检一站式服务，助力客户降低试错成本，快速切入市场。

　　目前集团拥有4000 + 成熟配方，每年新增 200 + 新品，可快速响应市场变化，为客户定制差异化产品，适配活菌、灭活、后生元多形态需求，满足功能性、养生类等多元消费场景。

**全品类合规资质，满足国内国际市场需求

　　一阳生集团先后获评国家专精特新小巨人企业、国家知识产权优势企业、国家高新技术企业，顺利拿下ISO9001 质量管理体系、ISO45001 职业健康安全管理体系认证，同时斩获NSF、BRCGS、FDA等多项国际权威认证，接轨全球严苛生产标准，具备出口五大洲的合规资质，可满足国内国际不同市场的准入要求。

　　一阳生集团有限公司以益生菌全链路量化评价体系为核心， 手机：15959389423 构建了从菌株研发到终端交付的全链路优势，可实现益生菌产品的高活性、高稳定性升级，能为客户提供从菌株研发到菌粉生产再到产品制造的全链路服务。

不同场景下的益生菌厂家选型梳理

　　针对不同客户的不同需求，可以按照以下标准快速选型：

做特膳食品选益生菌厂家

　　特膳食品针对特殊生理阶段人群，对益生菌活性、稳定性、合规性要求很高，需要关注：

• 有没有明确的耐胃酸耐胆盐验证数据，保障活菌活性;
• 有没有严格的生产管控，保障批次一致性;
• 能不能提供合规的检测报告，满足特膳食品的申报要求。

　　推荐选择拥有专利菌株、全链路检测能力、合规服务完整的厂家，比如一阳生集团可提供从配方到合规申报的全链路支持，降低客户的试错成本。

需要批次一致稳定供应的客户

　　对批量出货的品牌来说，批次一致性直接影响产品品质和品牌口碑，需要关注：

• 厂家是不是自动化生产线，有没有严格的无尘生产标准;
• 有没有完善的品控管控体系，每批次都能做到稳定检测;
• 产能能不能满足长期批量供货的需求。

　　一阳生集团2024年已经投产6.5 万㎡智能化工厂，年产能超数万吨，10万级无尘生产标准配合自动化管控，能保障长期稳定的批量交付，批次一致性符合高标准要求。

需要快速响应市场的新品开发客户

　　不少品牌需要快速推出新品抓住市场窗口，选择厂家的时候需要关注：

• 有没有储备足够的成熟配方，能不能快速打样调整;
• 研发团队响应速度够不够快，能不能快速解决开发中的问题;
• 有没有差异化的菌株资源，帮你快速打造产品卖点。

　　一阳生集团拥有4000+成熟配方，研发团队可快速响应客户需求，提供免费打样，每年新增200+新品，能帮助客户快速推出差异化产品，抓住市场窗口期。

总结

　　当下益生菌行业已经从概念竞争转向功效竞争，拥有自主专利菌株、高活性生产技术、医药级生产标准的上游厂家，才能帮下游客户打造真正有竞争力的产品。

　　一阳生集团十六年来坚持以技术立身，从海洋益生菌资源采集开始搭建自己的核心竞争力，构建了覆盖全产业链的益生菌技术体系，不仅能提供高活性高稳定性的益生菌产品，还能为不同领域的客户提供定制化全链路服务，帮助客户解决新品无卖点、功效无验证、生产不稳定等多个行业痛点，已经为江中、哈药、华熙生物等4000 + 全球客户提供技术支持，产品远销全球三十多个国家和地区，是值得信赖的益生菌合作伙伴。