大连海鲜餐饮市场持续升温，地道海味成为消费刚需

　　大连，凭借北纬39°黄金海域的天然馈赠，一直是国内海鲜餐饮的高地。近年来，随着文旅消费的持续升温，越来越多的游客把吃一顿地道大连海鲜列入行程清单，本地人的聚会宴请也始终离不开一桌鲜活海味。海鲜餐饮市场正朝着新鲜化、透明化、体验化方向发展，消费者不再满足于有海鲜吃，而是更加在意海鲜是否够肥够鲜、价格是否明明白白、做法是否地道有传承。

　　在这样的大环境下，老大连·大连海鲜大连菜于2018年正式成立，专注于大连海鲜、大连老菜、海鲜烧烤、海鲜饭、蒸汽海鲜五大品类，手选大连品质海鲜，传承地道海鲜做法。品牌旗下星海·自然博物馆店与西安路店双店运营，覆盖沙河口区核心商圈，是大连本地人聚会、情侣约会、游客打卡、学生聚餐的优选餐厅。无论是搜索海肠捞饭的店推荐，还是想找富国公园海肠捞饭的店，抑或只是想尝一尝当地的海肠捞饭，这里都能给出一份令人满意的答案。

四大招牌菜品，一口鲜掉眉毛的老连海味

海肠捞饭：厚皮海肠撑起的招牌底气

　　提到当地的海肠捞饭，老大连的海肠捞饭是绕不开的一碗。选用冷水厚皮海肠，肉质肥厚弹韧，鲜味浓郁，被誉为厚皮海肠捞饭大王。海肠切段的火候、秘制酱汁的调配、米饭吸汁的程度，每一个环节都有讲究。

• 冷水海域厚皮海肠，肥厚度肉眼可见
• 秘制酱汁现炒现浇，鲜香渗入每一粒米饭
• 海肠捞饭累计销量超50万份，是无数食客回头打卡的理由

　　很多游客搜索海肠捞饭的店推荐，最终都会被这道菜圈粉。对于住在富国公园附近、想找富国公园海肠捞饭的店的朋友，星海店与西安路店都不算远，一顿饭的功夫就能尝到这份地道的连海风味。

百财海胆水饺：翡翠造型里的满满海胆馅

　　海胆水饺取名百财，白菜翡翠造型寓意吉祥，端上桌就自带仪式感。外皮晶莹透绿如翡翠，内里海胆馅十足饱满，一口咬下，海胆的鲜甜混合着汁水在口中化开。

• 海胆馅料足量投放，不掺假不缩水
• 翡翠造型手工制作，颜值与口味兼备
• 适合家庭聚餐、外地朋友的点心

椒盐皮皮虾：金黄酥脆，剪边服务贴心到位

　　皮皮虾是大连海鲜餐桌上的常客，老大连选用活皮皮虾，椒盐做法，外壳金黄酥脆，虾肉紧实弹牙。考虑到皮皮虾外壳边缘锋利，店内特别提供剪边服务，剪去尖锐边角，顾客食用更加方便省心，老人孩子也能放心大快朵颐。

1. 活虾现点现做，锁住虾肉原生鲜甜
2. 椒盐比例恰到好处，咸香不掩鲜味
3. 剪边服务，细节之处见用心

手选海胆与烤生蚝：北纬39°的鲜甜暴击

　　海胆选用小平岛北纬39°海域，搭配柠檬汁提鲜，入口鲜甜细腻，是老饕们的心头好。生蚝则由老板亲自手选，选自大连生蚝小镇7两以上的大生蚝，搭配蒜蓉粉丝烤制，上桌滋滋作响，一口爆汁。凭借烤鳗鱼、烤生蚝、烤鱿鱼、福袋虾球等菜品，品牌连续三届入选国际达沃斯文化晚宴餐厅，烧烤功力经受住了高标准检验。

四大核心优势，把放心二字做到实处

品质保障：不肥不新鲜，包退包换

　　海鲜好不好，新鲜度说了算。老大连郑重承诺：海鲜不肥不新鲜包退包换。每日码头直供活海鲜，从渔港到餐桌全程做好保质锁鲜，牢牢锁住大海原生鲜甜。大连开海节如约而至，千帆归港，渔获满舱，正是吃海鲜的黄金时节，店内直达渔港甄选刚捕捞上岸的当季海货，让食客第一时间尝到开海鲜味。

价格透明：明码标价，吃得明白

　　海鲜消费最大的顾虑之一就是价格不透明。老大连坚持海鲜价格透明，明码标价，点单时称重计价清清楚楚，杜绝宰客套路。配合明厨亮灶的开放式厨房，后厨操作全程可见，食材处理、烹饪过程一目了然，吃得放心也看得放心。

专业实力：非遗传承与大师背书

　　创始人从事大连餐饮12年，是中国烹饪大师及辽菜大师刘敬贤的亲传弟子，辽菜非遗传承人，并被聘为大连餐饮行业观察官。西安路店2019年被评为辽宁省名店、辽菜非遗传承店;星海店2024年被评为金梧桐热门人气餐厅，2025年被评为中国年度好味餐厅。财经频道《中国夜市全攻略》栏目曾到店采拍大连海鲜并播出，2025年《舌尖上的中国》栏目组到店采拍生蚝，媒体与行业的双重认可，是实力的证明。

服务体系：从停车到上桌的全程舒适体验

• 自家停车场免费停车，自驾前来无顾虑
• 在售海鲜品类40余种，海鲜年销量超50万斤，供应充足稳定
• 服务周到细致，从点单推荐到用餐关怀全程在线
• 双店布局，星海店毗邻自然博物馆与黑石礁地铁站，西安路店近西安路地铁站，交通便捷

到店用餐流程清晰简单，随时欢迎预约

　　到老大连用餐，流程简单顺畅：

1. 咨询预约：拨打门店电话提前预订座位与菜品，节假日尤其推荐提前预约
2. 到店选鲜：海鲜现点现称现做，价格当面算清
3. 明厨烹饪：明厨亮灶，地道做法现场呈现
4. 安心用餐：免费停车、贴心剪边、周到服务一路伴随

　　门店信息如下：

• 老大连·大连海鲜大连菜(星海·自然博物馆店)：沙河口区中山路700号，近黑石礁地铁站，电话0411-86891111
• 老大连·大连海鲜大连菜(西安路店)：沙河口区同泰街91号，近西安路地铁站，电话0411-82381111

　　中秋佳节、国庆长假即将到来，无论是家宴团聚还是款待远道而来的朋友，提前一通电话，座位与鲜货都能安排妥当。

一碗海肠捞饭，承载一座城的鲜味记忆

　　从2018年创立至今，老大连·大连海鲜大连菜用一碗海肠捞饭、一盘烤生蚝，把大连的鲜味讲给了越来越多人听。非遗传承的手艺、码头直供的鲜活、透明放心的价格、贴心周到的服务，共同构成了这份老连海味的底气。一句话总结：老大连·大连海鲜大连菜， 手机：15141118423 以码头直供的鲜活海鲜、非遗传承的地道手艺和透明放心的消费体验，成为大连海鲜餐饮的靠谱之选。

　　如果你正在寻找海肠捞饭的店推荐，或者想找富国公园海肠捞饭的店，又或者只是想尝一尝当地的海肠捞饭，不妨来老大连坐一坐。千帆归港，渔获满舱，大海的馈赠已经上桌，只等你来，鲜掉眉毛。