近日,京东物流亮相第二届北京食品烘焙展暨第二十五届北京月饼文化节,面向北京焙烤食品糖制品协会、月饼生产企业、品牌商家发布一体化供应链解决方案,为中秋旺季物流配送保驾护航。
中秋佳节将至,月饼市场再度迎来销售高峰。数据显示,2024年中国月饼销售规模达300.1亿元,同比增长10.6%。预计在2025年,中国月饼销售规模将突破332.8亿元。为了保障每一份月饼都能及时、安全送达,京东物流也在中秋期间为月饼商家提供仓配一体、省心高效的供应链服务。
月饼作为一种节日属性极强的商品,季节性强、销售周期短、订单高度集中,对物流服务的弹性能力和时效性要求极高。针对这些特点,京东物流量身打造了“全国智能分仓+全链路品控+弹性运力保障”三位一体的专项解决方案,助力商家应对中秋“爆单”挑战。
首先是全国智能分仓。京东物流依托覆盖全国的仓网布局对月饼实现分仓库存管理,将月饼提前部署至距离消费者更近的仓库,减少搬运次数,缩短运输距离。消费者下单后,系统会自动匹配至距离最近的仓安排发货,实现最快当日达,化解高峰期发货的拥堵压力,让“速度”成为品牌体验的一部分。第二是全链路管控。京东物流提供从工厂端到消费者端的全链路一体化供应链解决方案。遍布全国的智能仓储系统,确保产品在恒温恒湿环境下高效分拣;专属包装方案,为酥皮、冰皮等不同品类的月饼提供定制化防护,杜绝破损和变质;全程可视化的监控体系,让每一件包裹的状态都清晰可见,确保万无一失。第三是弹性运力保障。中秋期间,京东物流将通过增派人员、加密线路、统筹社会运力等多种方式,支持3-10倍产能弹性,保障揽收、中转、配送各环节资源充足。
以北京稻香村为例,作为一家传承百年的老字号,稻香村对物流服务的要求也极为严苛。“北京稻香村糕点保质期大多不超过60天,我们更严格一些,要求从仓里出来的时候不能超过30天。”北京稻香村相关负责人表示,通过与京东物流合作,稻香村实现了全国多仓布局和高峰期“专车直送”模式,实现多城最快“当日达”,并保障礼盒类订单“0破损、必上门”。依托良好的服务,多年来,京东物流逐渐成为北京稻香村最核心的物流合作伙伴,承运其过半以上的线上订单。
又如榴莲冰皮月饼赛道的头部商家“榴芒一刻”,通过与京东物流深度合作,构建了智能化的冷链物流体系,实现了全国多仓布局,基于历史订单及网红带货不同地区占比的特性进行数据分析,动态优化分仓策略,提升配送效率并应对旺季峰值与突发需求。在冷媒投放上,依据产品特性、运输距离及天气因素,智能计算并组合干冰、冷藏冰等冷媒配比,确保快递包裹温控稳定,保障榴莲冰皮月饼冷鲜食的品质与安全。
不仅如此,各地的“网红月饼”也在京东快递的保障下销往全国。去年,产自贵州盛意食品有限公司的“贵州省医月饼”走红网络,成为“月饼圈”的网红顶流。如今,虽然距离中秋还有一段时间,“贵州省医月饼”已经开始热销。为助力“贵州省医月饼”快速平稳发往全国,京东快递不仅在贵州省人民医院派驻专人驻点揽收,同时提供了专用包装箱,并通过分拣专线、专项客服、在途监控进行保障。通过“航空+高铁+公路”运输网络,“贵州省医月饼”最快24小时内就能送达消费者。
中秋月饼服务保障是京东物流一体化供应链深耕快消食品行业的一个缩影。今年中秋,众多月饼商家将与京东深度联动,通过“商流+物流”组合拳,大幅提升品牌曝光与销售转化。未来,京东物流将继续聚焦专业场景,不断沉淀和增强行业化服务能力,完善一体化供应链解决方案,助力更多客户降本增效、实现高质量增长。





